1. 酒鬼酒 塑化剂，普通人如何走上复利投资致富的门路？

1，什么是复利投资？

所谓复利投资，就是把上一期的本金和获利，全部当成本金，投入到下一次的投资中。例如，你有10万本金，一年内赚了2.5万，年底你算账的时候，本金10万，盈利2.5万。然后到了下一年，你把这12.5万都当成本金，再次投入进去。

这样，每年都把上一年的本金和收益，都全部投入到下一年的投资中，就是复利投资了。

复利投资的本质，其实就是在接受一个事实：投资这件事，和收益率比起来，资金规模更重要！

有两种投资，一种是10万本金，100%的收益；另一种是100万本金，10%的收益。你觉得哪个靠谱？10万一年做100%，盈利是10万；100万一年做10%，盈利也是10万。普通人会把注意力放在收益率上，认为投资高手、投资牛人，就应该做超高的收益率，别说100%了，一年不翻个三四倍，都不叫大神。

但是事实是：和追求一年1倍、几倍的超高业绩比起来，维持十年、二十年、三十年，年均10%到30%的收益，更加靠谱。

这其实是两种投资思维，两种对投资和投资回报认知的区别。

如果你认为，炒股可以获得几倍的超高回报，那么你就不用理会什么复利投资；因为对于你来说，本金不重要，就是只有1万块钱，也可以靠自己神乎其技的投资技巧，几年内做到几百万上千万的级别。

但是如果你认同，长期的高回报是很难的，或者不可能的，与其追求那种可行性太低的超高回报，不如追求长期稳定的一年百分之十几到几十的回报，更靠谱——事实上，这个水平的回报，已经算很高的了——那你就需要复利投资。

因为在平均年收益不那么惊喜的情况下，你需要不断地放大本金，才能把最终的总收益做大。而放大本金的最朴素的方法，就是把盈利投入到下一轮的投资中，而不是取出来花掉。

这里说个题外话，为什么很多搞金融的，喜欢收购或者开保险公司？因为资金量大啊，可以通过保险吸纳大量的资金啊。

答案很简单，优选股票和基金。

这个答案一点不稀奇，基本上咱们普通人能够接触到的投资品种里，比较靠谱的就是这两个了。其它的，要么门槛太高，要么风险太大。所以，股票和基金，就是相对大众化的选择了。

刚才我们讲了复利投资是什么，以及它的本质是什么。根据前面讲的东西，我们得出结论，要想做复利投资，你得做到以下几点：

1）一笔闲钱。既然是不断地把本金和收益放进去继续投资，那就意味着，你不能把收益取出来花掉，更别提把本金取出来了。这也就意味着，你拿去投资的钱，是一笔闲钱，是你短期内用不到的钱。

如果你期望一年赚几倍，年初投资，年尾拿出来去消费一把，那就无法做复利投资。

很多教你做基金的，会让你每个月按收入比例强制去定投。这其实就是不断地拿出闲钱去投资。这同样也意味着，你在投资之外，有别的存款或者收入来源，支撑你的生活。

2）找到好的投资标的。无论是按照价值投资、成长投资的方式，找到一个优秀的、持续成长的企业，还是选择好基金。这种选择能力，是必须的。因为复利投资的基本要求，就是持续的收益回报，那持续的收益回报从哪来？当然是从你选中的投资标的来的。

这个选择能力，就是投资的核心技能。

3）耐得住。耐得住，并不容易。有的时候看到赚钱了，想落袋为安。有的时候哪里需要花钱了，想卖点股票，换点零花钱；有的时候股价下跌了，着急了，扛不住了，就给卖了。

耐得住靠的不仅是心态，还有专业。你得有一个专业的投资体系做支撑，为什么现在股价在下跌，你还要继续持股？

4）买卖方法和时机。不同的投资体系，买卖的方法都不一样。价值投资的相对简单点。其中一个方法就是按照安全边际的思路来设定买入点和卖出点。

最后，复利投资属于道理简单，知易行难的投资方式。需要学习，更需要坚持。

2. 会对走牛的白酒板块造成打击吗？

先看看为什么要添加甜蜜素。

浓香型白酒讲究的是绵甜净爽。这里面的绵指的是将蒸馏出来的基酒放置一段时间后，由时间将酒的辛辣感去除后形成的。

可是现代人非常聪明，想要绵柔，可以添加绵柔剂，因为白酒生产周期非常长，违背自然规律时候，那就只有人为添加一些东西来满足消费者的口感。这就是很多厂生产绵柔型白酒的来源。

净，指的是没有杂味。白酒蒸馏出来后有稻壳的糠味，也需要放一定的时间后才能自动去除。品酒如果是没有一点苦味，这个一定不会是好酒的。

爽，也非常简单，没有了辛辣和那些乱七八糟的杂味，这样的酒当然是很爽了。

看到这里您可能明白了，那就是白酒想要得到好酒，除去粮食、窖池、发酵期以及工艺流程之外，还必须要陈放才行。

以安徽某大型知名酒企为例，这家企业拥有一万个左右的窖池，按照传统工艺的生产规律，每个窖池年产量最多也就1.5吨，其中有400公斤左右的压池酒，这个才是好酒。那么这家企业的年销量达到15万吨之巨，剩下的酒怎么来的您自己想吧。

既然生产量达不到，而市场又有需求，那么除去自己造自己的假之外别无他法。也就是说，您喝到的酒基本都是酒精香精勾兑出来的，即使有基酒，也跟您在家做饭时候放点香油味精的量差不多。

一个行业如果出现竞价时候，可以说这个行业就会被诟病。因为企业不是做慈善，必须要有利润才行。而在保证利润的前提下跟同行竞价，除了降低品质之外，恐怕没有别的好办法了。

只是这样一来，消费者不满意怎么办呢？

这时候，各类添加剂就出现了。

做添加剂的没有一个傻子，想方设法的把添加剂调和出来的口感向天然产生的口感无限靠近，这就是调和酒的由来。

茅台五粮液之所以能经久不衰，正是人家常年坚持做好酒产生的因果。一瓶酒的成本几十块钱卖到上千元，而且还在不断的经常涨价，有这么好的利润肯定不会降质量。

我这也是坚持做传统工艺的浓香型白酒，只是我没那么大的实力，不可能存三五年才出售，但是只要坚持底线，我相信会有转机。

3. 酒鬼酒有收藏价值吗？

名酒都应有收藏价值的。最近酒鬼酒因“塑化剂”风波信誉低了不少，并引起了中国白酒信任的恐慌，茅台、五粮液等酒都纠缠其中，估计近期的名酒收藏热度会减低的。

4. 什么白酒好喝点？

您好，提问者。好喝的白酒，我觉得是没有固定的标准的有的人可能喜欢喝酱香型，有的人喜欢喝浓香型，有的人可能喜欢喝清香型，这样，每个人喜欢的味道就是最好的味道。不过白酒真的是有好坏之分的，我本人是做纯粮小烧的，我做纯粮烧酒20年，对市场上的白酒可以说比较了解，什么样的白酒好喝，什么样的白酒不好喝，还是知道一部分的。好喝的酒一定离不开两个字，那就是粮食酒。可不是所有的酒都能算是粮食酒，虽然勾兑酒也是有粮食的成分，蒸馏酿造出来的，但是用的是薯类蒸馏，比如地瓜土豆等这些东西，而且后期经过三精一水的勾兑，口感单一而且容易上头。所以白酒要好一定是百分百纯粮食的，各种原浆酒是最好的，像茅台那样是把不同口味不同度数的原浆酒勾调在一起，能调换出更适合人们的味道，而我做的清香型固态发酵高粱原浆酒，只保留原浆酒，没有任何勾兑，也没有勾调的成分，是因为我不会勾调这门手艺。但是一定要区分什么是勾兑，什么是勾调。我觉得好的白酒应该是这样的，入口柔和过喉的时候不会让喉咙有不舒服或者刺激的感觉，然后咽下去之后，后味悠长醇香自然。酒后不会有任何不舒服的症状，口不干头不疼，而且散发的酒气，清新淡雅，醒酒速度也非常快，一般一个小时左右就会恢复常态。一款酒的好坏与他的品牌，包装价格，没有直接关系，有的酒可能几百块钱一瓶，但是品质却比不上，我这二三十元一斤的纯粮食烧酒，有的酒可能几十元一瓶，但他的品质可能好过近千元一瓶的酒。 我是传统纯粮烧酒传承者，喜欢交流白酒的人可以发私信给我，也可以查看我今日头条个人主页。

5. 酒的添加剂有哪些？

. 除苦剂

作用：能去除白酒中的苦味，提高产品的醇和口感，使酒液舒适自然。几乎所有香型的白酒都适用。

除苦剂一般分为酸型和甜型两种，甜型除苦剂的主要成分应该是糖精钠、甜蜜素等。

2.丙三醇（俗称甘油）

甘油无色、无臭、味甜，其用途极为广泛。果汁、果醋、各类腌腊制品、果脯中都应用有一定量的甘油。

甘油用在白酒中主要的作用是增加酒的浓厚感和甜味，分解酒中的单宁，去除苦、涩味，提升酒的品质和口感。

3.对应香型香精

这类香精“神通广大”，包含了米香型香精、清香型香精、酱香香精、五粮香精、窖香香精、高粱香精等数十种你能想到的不能想到的香型。

大多为无色或微黄色透明液体，配合其他各种添加剂就能配制出对应香型的白酒。那么多只见酒出来、不见粮食进去的酒厂，估计对各种香精了如指掌。

4.脂类香精

包含且不限于乳酸乙酯（无色、溶于水、果香）、乙酸乙酯（无色、果香）、己酸乙酯（曲香菠萝香）、丁酸乙酯（菠萝香蕉等甜果香）等各类香型白酒的主体香、辅助香。

各种香精按一定比例勾调搭配就能配制出对应香气的白酒，在香气上甚至比纯粮酿造的要更饱满、浓郁。

5. 酸类香精

已酸（除杂味增强浓厚感）、丁酸（使白酒具有醇、净、爽的特点）、乳酸（延长酒的后味增强浓厚感）、甲酸（对白酒起到呈味作用）等，大多是具有刺激性气味的无色透明或者淡黄色油状、糖浆状液体，广泛应用于食品、医药行业、啤酒工业等。

6.速效澄清剂

食用级白酒澄清剂一般为无色或微黄透明液体，以天然矿物为原料，通过选择性吸附，在低温环境下析出白酒中的棕榈酸、油酸乙酯、异丁醇等化合物，从而将白酒中的结晶物体和悬浮物等杂物彻底清除干净，使浑浊的酒水变得清亮透明。

7.塑化剂

塑化剂在酒中的作用是增加粘稠口感、实现老酒的挂杯效果。

但塑化剂是白酒中严禁添加的物质，2012年酒鬼酒塑化剂超标的事件闹得沸沸扬扬，酒鬼酒也因此事件名声大损，口碑严重下滑。

由于事件的连锁反应，各种白酒都受到波及，A股盘中白酒板块市值蒸发近430亿。目前应该没什么酒企敢在酒里加塑化剂。

8.其他香精

其他还有糟烧香精、曲香脂香精、高粱香精、糟香香精、陈香香精、玉米香精、大曲香精等光看名字就能知道用途的添加物。至于保健功能性白酒中添加的营养强化剂、食品工业用加工助剂、胶基糖果基础剂物质等，我们就不多言了。

6. 酒鬼酒塑化剂事件怎么解决的？

1.

事发后,第一时间通过媒体中介对消费者进行诚恳道歉,不能推卸责任,存在侥幸心理,并且要在灾难面前承认自己塑化剂超标,向消费者说明情况,直至道歉。

2.

道歉后,企业应该及时整顿生产线,找出塑化剂超标的最终源头,及时改善设备,加强生产线末端的监测管理。对于这个事件,我们无需单纯的一味去问 责“酒鬼酒”,确实在酿酒生产过程中,由于工业化生产,自动化作业,在酒液传输和罐装过程中,使用塑料管道和器皿也并非酒鬼酒一家,或者说是同行的通常做法,因而,从事情的动机来看,他们并不是故意往产品中添加塑化剂;或者说,对一个行业内普遍存在的问题,酒鬼酒也不应该独自承担所有的压力。防止除了塑化剂以外的其他有害物质的超标,以防雪上加霜。以上步骤还要与媒体保持联系和交流,所有整顿部署与方案都要及时向媒体反映。

3.

对已出售的塑化剂超标的酒品进行召回,并进行相应的陪赏。

7. 酒鬼无上妙品50度为啥停产？

原因不明确，但可能与市场需求和政策有关。无论是什么原因，停产对消费者和企业都不利。据说酒鬼无上妙品50度曾经是销量很高的一款白酒，但是随着消费市场的变化和调整，或者是政策的变化导致该酒品的需求量下降，导致生产企业停产该酒品。停产对于企业来说是无奈的选择，但也会对饮酒者造成不便。值得注意的是，酒鬼无上妙品50度停产并不代表其不再生产，而是在市场需求和政策等多方面考虑后进行了调整和改变。