《2021年中国天文年历》显示,8月7日14时54分将迎来立秋节气,意味着夏尽秋来,金风渐至。立秋是二十四节气中的第十三个节气,也是秋季的第一个节气,通常在每年公历的8月8日前后。
中国古人将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于夏天中的热风。接着,大地上早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
虽说,立秋节气代表秋季的开始,但今年的立秋恰在中伏末尾,接下来还有末伏。所以即使进入立秋,接下来仍可能处在炎炎夏日当中。立秋后余暑未消,空气湿度仍较大,直至秋分,这段时间身体易现温燥。饮食也要与夏季有所不同,科学摄取营养和调整饮食,贴秋膘也要恰到好处,不宜过分进补。
根据燥则润之的理念,宜多吃银耳、百合、香蕉、梨等清热健脾、利湿润燥、滋阴润肺的食物。立秋饮食要把握几点健康养生小知识
1、不要放纵,管住嘴
一般人到了秋季容易贴秋膘。不能放纵食欲,大吃大喝,很容易发胖。建议吃些高蛋白的食物,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既有清暑热又有补益的作用,可以放心食用。
2、秋季易燥 不宜多食辛辣
秋天身体易出现温燥,尽量少吃辛辣或者煎炸类的食物。另外,还要避免各种湿热之气积蓄。提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜等。
3、少吃西瓜、黄瓜等性味寒凉食物
天气逐渐由热转凉,饮食特别注意不要过于生冷,易导致消化不良,发生各种消化道疾患。经过一个长夏后,特别是老年人身体消耗很大,大多脾胃虚寒。如多吃西瓜、梨、黄瓜等,可能伤及脾胃,要少吃。
4、解暑清凉的食物
一般来说,多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足人体所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾;还可喝些吃些莲子汤等。
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