1. 可乐和曼妥思,为什么曼妥思糖放在可乐中会产生气泡喷泉?
曼妥思表面无数的小孔会产生催化作用,释放汽水中的二氧化碳气体,造成大量泡沫的快速喷发。
虽然任何碳酸饮料皆可产生类似反应,但这种现象是因为健怡可乐(Diet Coke)而闻名,且健怡可乐似乎能产生最佳效果。可乐属于碳酸饮料(汽水)类,这产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。碳酸饮料的好处自然不少了。二氧化碳溶解于水成为碳酸,使液体产生酸味,饮用时,在嘴里由于温度高使一部分二氧化碳气化,产生刺激带走口中热量,所以给饮用者以清凉感。喝入胃中后,体温又使余下的二氧化碳再次气化,带走胃中的热量,从而更使人感到消暑止渴,加之果汁果味的适量添加及酸甜味道适当,因此碳酸饮料的常盛不衰就不足为奇了。2. 怎么用曼妥思让可乐喷发?
除了薄荷味的曼妥思能喷以外,其他口味的曼妥思都是喷不了的,放三颗左右,可乐必须是刚开的 放了把盖子拧紧,然后使劲摇,然后把盖子打开你就知道是什么后果了吧
3. 为什么可乐和曼妥思会发生反应?
一、原因曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。二、注意事项不要让小孩边吃曼妥思糖(薄荷糖)边喝可乐,因为小孩的胃部肌肉不发达,消化功能相对较弱,加之胃黏膜也很脆弱,一般经不起这种剧烈的摩擦或损害,除了让人的胃和腹部受损之外,还对人的肠道和气管有一定的损害。
4. 可乐加曼妥思盖上盖会发生什么?
如果将可乐加上曼妥思并盖上盖子,可能会发生以下几种情况:
首先,曼妥思可能会与可乐发生化学反应,产生气体或产生不可预测的化学变化。
其次,如果盖子紧闭,气体无法释放,可能会导致瓶子爆炸或喷溅。此外,曼妥思可能会改变可乐的味道和质地,使其变得不可饮用或产生不良反应。总之,这样的实验可能会导致危险和不可预测的后果,因此不建议尝试。
5. 曼妥思加可乐会爆炸?
一、原因曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。二、注意事项不要让小孩边吃曼妥思糖(薄荷糖)边喝可乐,因为小孩的胃部肌肉不发达,消化功能相对较弱,加之胃黏膜也很脆弱,一般经不起这种剧烈的摩擦或损害,除了让人的胃和腹部受损之外,还对人的肠道和气管有一定的损害。
6. 可乐加曼妥思的原理?
曼妥思的加入促使可乐中溶解的二氧化碳迅速释放,产生喷发甚至小型爆炸的效果。
1、糖果本身的结构.可乐中之所以存在大量的二氧化碳,是因为生产过程中使用了高压,在打开瓶盖的瞬间,压力减小,从而二氧化碳从可乐中释放.但是这个过程通常是缓慢的,仔细观察可以发现气泡大多数是从瓶壁产生,这是因为气体产生通常需要附着在某种表面或是某些颗粒上,这种现象成为成核现象。
2、在曼妥思糖的生产过程中常使用到两种物质,一个是明胶,另一个是阿拉伯胶,均为天然的表面活性剂.水分子间存在很强的氢键作用,产生的气泡必须顶开连结紧密的水分子,突破重围才能得以释放.明胶和阿拉伯胶都含有糖蛋白的成分,其中大量的C=O键,N-H键和O-H键会破坏水分子本身的氢键作用,从而达到降低表面张力的效果,也就是说对新生成气泡的包围网被大幅削弱,从而建立有利于气泡生成的环境。
3、曼妥思薄荷糖入水后释放出的凝胶和树脂(叫做阿拉伯胶)破坏了可乐液体的表面张力,并破坏二氧化碳与水分子间的作用力,使溶於可乐中的二氧化碳,瞬间大量释出,造成可乐瓶内的气体压力骤然上升,最终爆发。
7. 可乐如何能喷得更高求具体做法?
曼妥思糖含有一种叫做阿拉伯胶的化学物质,这种化学物质遇到含有碳酸盐成分的可乐后,让水分子的表面张力更易被突破,以惊人的速度释放更多的二氧化碳,由于反应剧烈,产生的气体让可乐喷出很高。